Tasting Whisky – Into The Wood
Tasting Whisky – Into The Wood
Gistermiddag ben ik met André en Robert naar het Whisky Festival Tasting Whisky – Into The Wood geweest. Dit festival werd georganiseerd door Storytellers in de grote zaal van het Stadstheater te Zoetermeer.
De Nosing & Tasting
De smaken van houtrijping
Welkom in de wereld van de whisky. In het Stadstheater Zoetermeer nemen wij u mee op een ontdekkingstocht langs de geuren en smaken van deze bijzondere drank.
Tijdens Tasting Whisky: Into the Woods draait alles om houtrijping. Het eikenhout van het vat geeft whisky zijn bijzondere kleur en smaak. Maar wat als er eerst bourbon in dat vat heeft gezeten? Of sherry? Of iets totaal anders? We gaan dieper in op de verschillende manieren van houtrijping en de bijzondere smaken. Want ieder vat is weer anders.
U zit ontspannen in de Grote Zaal van het Stadstheater Zoetermeer en proeft zes unieke whisky’s. Daarna gaat het feest verder tijdens de informele proeverij. Hier zijn meer dan 100 verschillende (internationale) dranken te proeven bij de stands van de whiskykenners.
Gedurende de Nosing & Tasting mochten wij onderstaande Whisky’s proeven:
- Glen Scotia Double Cask
- Lindores Abbey Distillery Casks of Lindores Sherry
- Glenfiddich Project XX
- Dingle Single Malt Irish Whiskey
- The GlenAllachie 12YO Chinquapin Virgin Oak
- Currach Single Malt Irish Whiskey Atlantic Kombu Seaweed Cask
Het Festival
Gedurende het festival hebben wij onder andere onderstaande Whisky’s geproefd:
- Hyde Single Grain Irish Whiskey
- Dingle single Cask Single Malt Release
- LOKI Distillery Moutwijn
- LOKI Asgard Whisky
- The GlenAllachie Single Cask 2011
- Indri Single Malt Indian Whisky Dru Cask Strenght
- Morrison Mac-Talla Terra Classic Islay
Het Verslag
De middag begon goed met een Nosing & Tasting met een introductie door Sebastiaan Smits, die ook de Glen Scotia Double Cask liet proeven. Daarna kwamen Frank Handgraaf (voor Whisky Import Nederland), Tony van Rooijen (voor Glenfiddich), Dirk (voor Dingle), Mike Overbeek (voor Monnik Dranken) en Dennis Hendriks (voor Currach) en die presenteerden om beurten een mooie Whisky die wij ook konden proeven.
Na de Nosting & Tasting begon het festival en het was weer gezellig en we hebben weer veel heerlijke Whisky’s kunnen proeven en goed kunnen praten met de mensen achter, maar ook voor de tafels. Na het proeven van Dingle en Currach begin ik nu weer fan te worden van Irish Whiskey.
Het was weer een mooi festival en het was al weer de negende keer dat ik het bezocht heb. In 2020, 2019, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013 en 2011 heb ik dit festival ook bezocht.