Kleine Whisky Proeverij

Gisteravond heb ik met Herman, Marcel, Marcel, Jean-Paul, Arnoud, Martin, Jacco, Paul, Robert, John, Michel en Roelof een Whisky proeverij gehouden bij Marcel thuis.

Rijtje Flessen

De eerste drie Whisky’s die wij hebben geproefd:

• Jameson Distillery Edition; Verrassend veel pit voor een Ierse Whiskey
• The Irishman Single Malt Irish Whiskey 12yo; Een mooie kleur, maar ook een hele bijzondere smaak
• The Macallan Amber; Een hele fraaie Whisky met hele mooie sherry invloeden

Flight 1

Whisky’s vier, vijf en zes die wij hebben geproefd:

• Glenmorangie The Tarlogan; Gerijpt op ex Bourbon vaten en dat proef je, lekker!
• Auchentoshan Three Wood; Complex en gerijpt op Bourbon, Oloroso Sherry en Pedro Ximenez Sherry. Super!
• The Arran The Robert Burns Single Malt; Zoet, honing en erg lekker

Flight 2

Whisky’s zeven, acht en negen die wij hebben geproefd:

• The Balvenie Caribbean Cask 14yo; Lekker, met hints van toffee en zoet fruit
• Cooper’s Choice Miltonduff Madeira Cask; Erg complex en door de finish op Madeira vaten erg fijn
• Royal Brackla 16yo; Erg mooie kleur en lekkere smaak

Flight 3

Whisky’s tien en elf die wij hebben geproefd:

• Old Particular Blair Athol 18yo; Complex en een hele fijne Whisky
• Springbank 12yo Cask Strength (Batch 15); Vanille en pepers en lekker sterk

Flight 4

Whisky’s twaalf en dertien die wij hebben geproefd:

• The Ileach Peated Islay Malt; Erg fijn voor een geturfde Whisky en een erg goede prijs
• Laphroaig Triple Wood; Verrassend zacht voor een geturfde Whisky en ook niet over de top

Flight 5

Het was weer een mooie avond met dertien hele bijzondere, erg verschillende, maar ook hele mooie Whisky’s.
De The Irishman Single Malt Irish Whiskey 12yo en de Cooper’s Choice Miltonduff Madeira Cask waren beide met drie stemmen de meest favoriete, maar wat ons betreft hadden alle gekozen en gedronken Whisky’s wel heel eigen punten waardoor ze allemaal heel erg goed waren.

Op naar de volgende proeverij.