Kleine Whisky Proeverij
Zondag 20 November 2016 ben ik met mijn collega’s Marco, Michel en Robert bij onze collega Herman geweest voor een kleine Whisky proeverij. Gedurende deze proeverij hebben wij onderstaande Whisky’s geproefd.
- Scapa Glansa; Een lekker zachte Whisky met een hint van turf.
- Hepburn’s Choice Fettercairn 7yo; Een hele fijne Quarter Cask met veel Sherry invloeden.
- Glenmorangie Nectar D’Or; Een hele fruitige Whisky met duidelijke invloeden van de Sauternes.
- Glenfarclas 105 Cask Strength; Een hele stevige en robuuste, maar toch zeer specifieke, Glenfarclas.
- Caol Ila 25yo; Geturfd, maar niet over de top, maar precies goed.
- Highland Park Saint Magnus 12yo; Een hele fijne speciale Highland Park.
- Highland Park Ice Edition; Een hele stevige en bijzondere Highland Park.
Als vervolg op de kleine Whisky proeverij in Mei, was dit een zeer geslaagde middag. We hadden allemaal één of twee flessen Whisky meegenomen een daaruit is bovenstaande lijst gekomen. Over het algemeen waren we het wel met elkaar eens en dat was dat de line-up een goede was en dat de betrefefnde Whisky’s ook in een goede volgorde kwamen. Hooguit had de Glenmorangie nog voor de Hepburn’s Choice gemogen, maar achteraf gezien maakte dat toch niet veel uit.
De plannen voor een volgende kleine Whisky proeverij worden al gesmeed, dus wordt vervolgd.